▼賞味期限とは？　　　　▼当店の商品棚〜お届けする商品の賞味期限について

（注)商品の賞味期限は、随時更新していますので商品ページでご確認ください

外国の賞味期限の記述は、見慣れていないので読みづらいですネ。
また同じブランドでも、生産地で刻印されたり、日本に輸入された後に刻印することもあり、表記の仕方が異なっています。
およそ イギリス　日/月/年
アメリカ　月/日/年
で書かれている場合が多いです。

	SEAジャーキー（英国） USE BY　07012012 賞味期限 2012年1月7日
	SEAジャーキー（英国） 袋に刻印されるようになりました。 上段は製造日です。 17 JAN 2011 下の段の刻印 USE BY　 17 OCT 2012 が賞味期限になります。 2012年10月17日
	Fish4Dogs（英国） BB01.05.11 賞味期限 2011年5月1日
	アズミラサプリメント(U.S.A） EXP 04-13 賞味期限 2013年4月
	アズミラフードは、 日本語で刻印されています。
	Azmira缶詰（U.S.A） 120212（月/日/西暦） 賞味期限2012年12月2日
	Azmira缶詰（U.S.A） 2014/MAR/02 賞味期限2014年3月2日 読みやすく改善されてきています
	アカナ（カナダ） BB　09 MAY 12 賞味期限　2012年5月9日 写真は400ｇ製品です。 ほとんどのパッケージは、袋の裏面上部に刻印されていますが レギュラーラインの7.5kgと13.5kgは、前面下部に刻印されています。
	ソリッドゴールド（U.S.A） BEST BY 16-JAN 2011 賞味期限 2011年1月16日

1月---JAN（January）
2月---FEB（February）
3月---MAR（March）
4月---APR（April）
5月---MAY（May）
6月---JUN（June）
7月---JUL（July）
8月---AUG（August）
9月---SEPT（September）
10月---OCT（October）
11月---NOV（November）
12月---DEC（December）


ロータス（カナダ産）・ナチュラルナース（オーストラリア産）は日本で刻印されています。

平成15年に食品衛生法及びＪＡＳ法の改正により、期限表示に係る用語が統一されました。

消費期限： 定められた方法により保存した場合において，腐敗，変敗その他の品質の劣化に伴い安全性を欠くこととなるおそれがないと認められる期限を示す年月日をいう。

賞味期限： 定められた方法により保存した場合において，期待されるすべての品質の保持が十分に可能であると認められる期限を示す年月日をいう。ただし，当該期限を超えた場合であっても，これらの品質が保持されていることがあるものとする。


化学的な保存料を使用したフードは、なんと5年も大丈夫というものもあるようです。
カビも生えないフードというのは、逆に怖いですね。
開封後の保存が、品質保持のカギとなります
★なるべく空気に触れない容器に入れ、日の当たらない涼しいところに置いてください。
★冷蔵庫には入れないでください。（出した時に、水滴がついてカビの発生原因となります）
★開封後は1か月〜1ヶ月半で食べきってもらえる量をお求めください。

当店は北海道にあります。夏場も湿度は低く、フード置き場にはエアコンも完備。保管には万全を期しています。
商品は、なるべく鮮度が良いものをお届けできるよう、常に少量の仕入・在庫を行っています

しかし、メーカーによって当店に納入される時点で、賞味期限まで　3か月〜1年程とかなり開きがあります

また、当店取扱商品においては化学的保存料を使用しないため「設定される賞味期限が一般的なフードより短い」ということでもあります。
パッケージの材質や、真空引きの状態によってフードを棚から下ろす時期は各々異なります。
若干の前後はありますが、当店の棚から下ろし処分する目安として

〜2kgまでの製品：約40日前
〜4kgまでの製品：約50日前
4kgを超えるもの：約60日前程度としています。

開封後賞味期限と製品のサイズ、およそご使用になられる1日のフード量を鑑みて
お届した商品を使いきっていただけるよう、上記の日数を算出しています